Требуется су-шеф в кафе

Су-шеф кафе Rice - Стаж работы в точках общественного питания не менее 3 лет. - Организация и контроль команды (заготовки, полуфабрикаты) - Направляет команду в ритмичном выпуске продукции в зал - Соблюдение стандартов выдачи блюд - Поддержание дисциплины коллектива в нормах и стандартах санитарии - Поддержание делового общения, переговоров в коллективе - Распределение работы между членами команды - Контроль качества выдачи блюд - Предупреждать факты хищений - Организовывать своевременную отчетность (ревизии, отчеты) - Организация ген.уборок и ежедневных уборок - Учувствовать в отработке блюд - Составлять график поваров - Контроль внешнего вида команды - Санитарная книжка График 2/2 с 8:00 до 22:00 Выход 16.500 Дорожные Двух разовое питание